SEL. Enchido em tripa artificial, fumado com lenha de azinho.Aroma intenso, com uma textura suave, pouco fibrosa e um raiado de gordura intramuscular ligado à carne dando-lhe uma textura incomparável, que se revelam num sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.Ingredientes: lombo de porco (94%), água, sal, alho, massa de pimentão, conservantes (nitrato de potássio e nitrito de sódio), antioxidantes (ácido ascorbico, ascorbato de sódio e citrato de sódio) e especiarias. Origem: Portugal.Conservar a temperaturas <18ºC. Abrir 30min antes de consumir.Informação Nutricional: Por 100gr - energia: 1566kJ - 377kcal; lípidos: 29g; dos quais saturados: 11g; hidratos de carbono: 0g; dos quais açucares: 0g; fibra: 0g; proteínas: 29g; sal: 3.4g.SEL - Salsicharia Estremocense SAOuteiro de S. José - Apartado 161, 7100 Estremoz
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