Flor de Sal em Cortiça

Flor de Sal em Cortiça

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70 Grs.

A Flor de Sal é a fina flor do sal marinho, ou seja, os cristais primários que flutuam e cristalizam no dia em que são colhidos sob a forma de um coalho, que é formado por finas palhetas que se desfazem com muito facilidade. 
A flor de sal é mais utilizada à mesa, em pratos já confecionados, como saladas, carne assada, legumes, sobremesas entre outros fins.  A sua crocância e o derreter suave conferem-lhe a capacidade de despertar os sabores dos alimentos. 

Insonso SalMarim, Lda.
Salina do Moinho das Meias, Apart.42, 8950-909 Castro Marim